Plato de Ceviche

http://www.tumaquetaescolar.com/2014/08/plato-de-ceviche.html
Actualmente el plato de bandera de la cocina peruana, el Ceviche peruano, de pescado fresco marinado en limón, acompañado de cebolla, yuca, camote, choclo y sin olvidar el aji, en este modelo a tamaño real que imito perfectamente al plato original.

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